Menopausa 7 alimenti per i 7 disturbi più comuni

Disturbi della menopausa

Sarà anche un momento fisiologico della vita di ogni donna, ma la menopausa è di certo una fase pesante e problematica dell’essenza femminile. Per affrontarla al meglio è importante cambiare le abitudini alimentari e lo stile di vita. Come? Aggiungendo e preferendo alcuni cibi ad altri e compiendo regolare attività fisica. Ti spiego come contrastare 7 […]

Indice glicemico, cos’è e come abbassarlo! Leggi qui

indice glicemico, cos'é?

L’Indice glicemico è la velocità con cui aumenta la glicemia nel sangue dopo l’assunzione di un determinato alimento. Questa velocità può essere calcolata per i cibi che contengono zucchero. Un cibo che fa aumentare rapidamente la glicemia è considerato ad alto indice glicemico, al contrario uno che la fa innalzare lentamente a basso. Tutti noi […]

Autunno non ti temo! Ferma la caduta dei capelli a tavola!

capelli in autunno

Con l’autunno si sa, oltre le foglie, cadono i capelli. I capelli periodicamente cadono e si ricambiano grazie all’azione ciclica dei follicoli piliferi. Normalmente un capello cade quando il follicolo inizia a produrne uno nuovo pronto a sostituirlo. Sono quindi i follicoli che danno nutrimento ai capelli.  Per questo motivo è necessario seguire un’alimentazione ricca […]

Yogurt di qualità, come riconoscerlo?

Lo yogurt fa bene

Lo yogurt è latte fermentato ad opera di batteri che trasformano il lattosio in acido lattico, per cui è altamente digeribile anche per chi è intollerante al lattosio. I batteri contenuti nello yogurt, cioè i famosi fermenti lattici vivi negli spot pubblicitari, appartengono soprattutto ai generi “Lactobacillus” e “Streptococcus” e restano vivi e attivi nell’alimento per circa un mese […]

Farro, orzo e bietola, una zuppa per tutta la famiglia!

farro e bieta zuppa

L’autunno ci regala tante buone verdure. Bietola, cicoria, cavoli e zucche colorano la nostra spesa e ci invitano a cucinare piatti caldi. Le zuppe in questa stagione saziano e ci fanno fare il pieno di sali minerali, importantissimi per affrontare la stagione fredda. La bietola infatti è ricca di magnesio. Questo minerale è importante per […]

Intolleranze alimentari: verità e falsi miti

intolleranze alimentari

Molte persone al giorno d’oggi fanno una gran confusione tra intolleranze ed allergie alimentari, e pensano che si possa essere intolleranti a qualunque cosa, colpa di falsi test d’intolleranze che non hanno nessun valore scientifico, e che propongono decine e decine di alimenti ai quali si potrebbe essere intolleranti, quando, invece le intolleranze “vere” ed […]

Malattia cardiovascolare, la dietoterapia per la prevenzione

Dietoterapia per prevenire la malattia cardiovascolare

Le nostre arterie sono giornalmente sotto attacco da parte di fattori determinanti aterosclerosi che determinano la formazione di un muro di grassi e collagene (placca aterosclerotica) che non fa altro che occludere progressivamente questi vasi ed impedire il corretto passaggio del sangue compromettendo, inoltre, la stessa integrità del vaso. Conseguenza di tale formazione sono le […]

Pollo al curry: la prevenzione inizia a tavola!

pollo al curry

Il pollo al curry è uno dei piatti tradizionali della cultura orientale. Questa spezia è costituita da una miscela di tanti ingredienti in cui è presente soprattutto la curcuma. Il curry, se usato con frequenza, rappresenta un alleato per la prevenzione di molte patologie. Il pollo al curry è una ricetta facile e veloce, sana ma […]

Olio extravergine d’oliva, sai riconoscerlo?

Olio extravergine d'oliva: come riconoscerlo

L’autunno è periodo di grande lavoro per i nostri frantoi che in questi mesi ci regalano l’alimento principe della Dieta Mediterranea. Ma se è vero che consumare olio d’oliva extravergine offre tanti benefici, altrettanto importante è sceglierlo con cura. In Italia la produzione di olio extravergine d’oliva non riesce a coprire i consumi della popolazione. L’olio che arriva […]

Flora batterica intestinale, scopri se la tua sta bene!

Equilibrio flora batterica

L’intestino è caratterizzato dalla flora batterica che è composta da tantissimi tipi di microrganismi che svolgono importanti funzioni per il benessere del nostro organismo. Le abitudini alimentari sbagliate, l’assunzione di antibiotici e lo stress sono solo alcune delle cause che possono contribuire ad alterarla provocando una condizione che viene definita di disbiosi.  Riequilibrare e mantenere la flora batterica […]